Jos olet joskus käynyt Italiassa, olet ehkä huomannut, että sikäläinen ruokakulttuuri on melko erilainen kuin meillä täällä Suomessa. Raaka-aineiden ja ruokalajien lisäksi italialainen ruokahetki poikkeaa omastamme myös hidastempoisuutensa takia. Ruokailu tapahtuu nautiskellen, eikä kenelläkään ole kiire mihinkään. Hyvän ruoan lisäksi illallisilla panostetaan myös toisten seurasta nauttimiseen ja aitoon läsnäoloon.
Onneksi aina ei tarvitse reissata Italiaan asti, jotta voi päästä herkuttelemaan hyvällä pitsalla tai pastalla. Forssan Ravintola Gusto tarjoaa laadukasta italialaista ruokaa ja sinne on helppo lähteä vaikka koko työporukan kanssa – kuten me teimme viime viikolla. Ja kuten Italiassa konsanaan, myös meidän pöydästämme kuului iloinen puheensorina ja nauru vaihtaessamme kuulumisia niin vapaa-ajalta kuin töistä.
Ps. Aika hieno kyltti Gustolla, eikös vain? 😉
